feat: 迁移 Storage 后端从 MinIO 到文件系统

## 主要变更

### 1. Storage 配置修改
- 修改 docker-compose.yml: STORAGE_BACKEND 从 s3 改为 file
- 注释所有 GLOBAL_S3_* 环境变量
- 启用 FILE_STORAGE_BACKEND_PATH=/var/lib/storage
- 停止使用 MinIO 容器（docker-compose.s3.yml）

### 2. 文档更新
- 新增 docs/STORAGE_FILE_BACKEND_MIGRATION.md - 迁移详细文档
- 新增 docs/STORAGE_TROUBLESHOOTING.md - 故障排查指南
- 更新 README.md - 反映新的架构

### 3. 存储架构变更
- 从 MinIO S3 对象存储 -> 本地文件系统
- 存储路径: volumes/storage/undefined/stub/{bucket}/{file}/{version}
- 不再需要额外的 MinIO 容器

## 测试结果
- ✅ 上传文件 - 正常
- ✅ 下载文件 - 正常
- ✅ 删除文件 - 正常
- ✅ 签名 URL - 正常
- ⚠️ 更新文件 - 已知bug（使用删除+上传代替）

## 注意事项
- 旧的 S3 后端数据需要清理数据库元数据
- 文件更新操作有已知bug，需使用删除+重新上传
- 备份文件保存在 *.backup-before-rustfs

## 回滚方法
如需回滚到 MinIO:
```bash
cp docker-compose.yml.backup-before-rustfs docker-compose.yml
docker compose -f docker-compose.s3.yml up -d
docker compose restart storage
```

日期: 2025-12-05
状态: ✅ 测试通过 (4/5 功能正常)

.gitignore

@@ -1,14 +1,20 @@
-.pixi
-.claude
+# Python
+__pycache__/
+*.pyc
+*.pyo
+*.egg-info/
 
-# pixi environments
-supabase-stack/.pixi/*
+# 备份文件
+*.backup
+*.backup*
+*.bak
+*.bak-*
 
+# Supabase volumes 和运行时
+supabase-stack/volumes/
+supabase-stack/.pixi/
+supabase-stack/.env
 
-# supabase
-supabase-stack/
-supabase-stack/volumes/*
-
-# web
-## webws
-web/ws/postgres_data/pgdata/
+# 其他
+.DS_Store
+*.log