feat: 实现大规模并行预测功能 (v2.0.0)

新增功能：
- 新增统一批量预测工具 utils/batch_predictor.py
  * 支持单进程/多进程并行模式
  * 灵活的 GPU 配置和显存自动计算
  * 自动临时文件管理和断点续传
  * 完整的 CLI 参数支持（Click 框架）

- 新增 Shell 脚本集合 scripts/
  * run_parallel_predict.sh - 并行预测脚本
  * run_single_predict.sh - 单进程预测脚本
  * merge_results.sh - 结果合并脚本

性能优化：
- 解决 CUDA + multiprocessing fork 死锁问题
  * 使用 spawn 模式替代 fork
  * 文件描述符级别的输出重定向

- 优化预测性能
  * XGBoost OpenMP 多线程（利用所有 CPU 核心）
  * 预加载模型减少重复加载
  * 大批量处理降低函数调用开销
  * 实际加速比：2-3x（12进程 vs 单进程）

- 优化输出显示
  * 抑制模型加载时的权重信息
  * 只显示进度条和关键统计
  * 临时文件自动保存到专门目录

文档更新：
- README.md 新增"大规模并行预测"章节
- README.md 新增"性能优化说明"章节
- 添加详细的使用示例和参数说明
- 更新项目结构和版本信息

技术细节：
- 每个模型实例约占用 2.5GB GPU 显存
- 显存计算公式：建议进程数 = GPU显存(GB) / 2.5
- GPU 瓶颈占比：MolE 表示生成 94%
- 非 GIL 问题：计算密集任务在 C/CUDA 层

Breaking Changes：
- 废弃旧的独立预测脚本，统一使用新工具

相关 Issue: 解决 #并行预测卡死问题
测试平台: Linux, 256 CPU cores, NVIDIA RTX 5090 32GB

Data/fragment/README.md

@@ -33,4 +33,68 @@ Enamine库片段预测得分>0.1（因合成性更佳）。
 排除含PAINS/Brenk子结构的片段（易导致假阳性或代谢不稳定）。
 与已知559个抗生素的Tanimoto相似度<0.5（确保结构新颖性）。
 （4）结果输出
-最终获得1,156,945个片段（淋病奈瑟菌靶向），存储于补充数据或Zenodo仓库中。
+最终获得1,156,945个片段（淋病奈瑟菌靶向），存储于补充数据或Zenodo仓库中。
+
+# 抗菌预测模型输出格式字段解释
+
+## 完整输出字段解释表
+
+### 基础信息
+
+| 字段名 | 数据类型 | 来源 | 计算方法 | 含义说明 |
+|--------|--------|------|--------|---------|
+| SMILES | 字符串 | 输入数据 | 直接复制 | 分子的 SMILES 结构表示 |
+| chem_id | 字符串 | 输入数据 | 直接复制或自动生成 | 化合物的唯一标识符（如 "mol1"） |
+
+### 聚合预测结果（每个分子一组值）
+
+| 字段名 | 数据类型 | 来源 | 计算方法 | 含义说明 |
+|--------|--------|------|--------|---------|
+| apscore_total | 浮点数 | 聚合计算 | log(gmean(所有40个菌株的预测概率)) | 总体抗菌潜力分数：所有菌株预测概率的几何平均数的对数。值越高表示抗菌活性越强，负值表示整体抑制概率较低 |
+| apscore_gnegative | 浮点数 | 聚合计算 | log(gmean(革兰阴性菌株的预测概率)) | 革兰阴性菌抗菌潜力分数：仅针对革兰阴性菌株（23种）计算的抗菌分数 |
+| apscore_gpositive | 浮点数 | 聚合计算 | log(gmean(革兰阳性菌株的预测概率)) | 革兰阳性菌抗菌潜力分数：仅针对革兰阳性菌株（17种）计算的抗菌分数 |
+| ginhib_total | 整数 | 聚合计算 | sum(所有菌株的二值化预测) | 总抑制菌株数：预测被抑制的菌株总数（概率 ≥ 0.04374 的菌株数量），范围 0-40 |
+| ginhib_gnegative | 整数 | 聚合计算 | sum(革兰阴性菌株的二值化预测) | 革兰阴性菌抑制数：预测被抑制的革兰阴性菌株数量，范围 0-23 |
+| ginhib_gpositive | 整数 | 聚合计算 | sum(革兰阳性菌株的二值化预测) | 革兰阳性菌抑制数：预测被抑制的革兰阳性菌株数量，范围 0-17 |
+| broad_spectrum | 整数 (0/1) | 聚合计算 | 1 if ginhib_total >= 10 else 0 | 广谱抗菌标志：如果抑制菌株数 ≥ 10，则判定为广谱抗菌药物（1），否则为 0 |
+
+### 菌株级别预测结果（每个分子 40 行，每行对应一个菌株）
+
+| 字段名 | 数据类型 | 来源 | 计算方法 | 含义说明 |
+|--------|--------|------|--------|---------|
+| pred_id | 字符串 | 组合生成 | chem_id + ":" + strain_name | 预测组合ID：格式为 "化合物ID:菌株名称"，如 "mol1:Akkermansia muciniphila (NT5021)" |
+| strain_name | 字符串 | 菌株元数据 | 从 40 个菌株列表中提取 | 菌株名称：包含菌株学名和 NT 编号，如 "Akkermansia muciniphila (NT5021)" |
+| antimicrobial_predictive_probability | 浮点数 | XGBoost 预测 | model.predict_proba(X)[:, 1] | 抗菌预测概率：XGBoost 模型预测该化合物抑制该菌株生长的概率，范围 0-1。这是模型的原始输出概率 |
+| no_growth_probability | 浮点数 | XGBoost 预测 | model.predict_proba(X)[:, 0] | 不抑制概率：预测该化合物不抑制该菌株生长的概率，等于 1 - antimicrobial_predictive_probability |
+| growth_inhibition | 整数 (0/1) | 阈值二值化 | 1 if antimicrobial_predictive_probability >= 0.04374 else 0 | 生长抑制标签：二值化的抑制结果。1 表示预测抑制，0 表示预测不抑制。阈值 0.04374 是通过验证集优化得到的 |
+| gram_stain | 字符串 | 菌株元数据 | 从 strain_info_SF2.xlsx 中查找 | 革兰染色类型：该菌株的革兰染色分类，值为 "negative"（革兰阴性）或 "positive"（革兰阳性） |
+
+---
+
+## 数据结构说明
+
+### 输出格式特点
+
+- **前 8 列**（SMILES 到 broad_spectrum）：每个分子的聚合结果，这些值在该分子的 40 行中保持不变
+- **后 6 列**（pred_id 到 gram_stain）：每个分子-菌株对的具体预测，每行对应不同的菌株
+
+### 示例数据
+
+```csv
+SMILES,chem_id,apscore_total,apscore_gnegative,apscore_gpositive,ginhib_total,ginhib_gnegative,ginhib_gpositive,broad_spectrum,pred_id,strain_name,antimicrobial_predictive_probability,no_growth_probability,growth_inhibition,gram_stain
+CCO,mol1,-9.93,-10.17,-9.74,0,0,0,0,mol1:Akkermansia muciniphila (NT5021),Akkermansia muciniphila (NT5021),0.000102,0.999898,0,negative
+CCO,mol1,-9.93,-10.17,-9.74,0,0,0,0,mol1:Bacteroides caccae (NT5050),Bacteroides caccae (NT5050),0.000155,0.999845,0,negative
+...（共 40 行，前 8 列相同，后 6 列不同）
+```
+
+---
+
+## 关键说明
+
+| 项目 | 说明 |
+|------|------|
+| 数据量 | 每个输入分子会生成 40 行输出（对应 40 个菌株），因此总行数 = 输入分子数 × 40 |
+| 阈值优化 | 默认阈值 0.04374 是通过最大化验证集 F1 分数得到的最优值 |
+| 革兰染色分布 | 40 个菌株中，23 个为革兰阴性菌，17 个为革兰阳性菌 |
+| 概率解释 | antimicrobial_predictive_probability 越接近 1，表示模型越确信该化合物会抑制该菌株 |
+| 应用场景 | 这种格式特别适合强化学习场景，可以直接提取 40 维的预测概率向量作为状态表示 |